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Der Spiegel
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Ist Tofu eine natürliche Proteinquelle – oder Hormonbombe? Der Check
Sojaprodukte sollen angeblich Männerbrüste wachsen lassen, impotent machen und Brustkrebs fördern. Kann die eiweißreiche Hülsenfrucht wirklich den Hormonhaushalt stören? Das sagt der Ernährungswissen…