24HourWire
News from all angles
Cumhuriyet Gündem
Left-Center
Karadeniz mutfak kültürünün fırın klasiği: Trabzon Yağlısı
Mayalı yumuşacık hamurun havuz şeklinde açılıp kenarlarının kıvrıldığı; orta kısmının Trabzon peynirleri ve bol hakiki tereyağı ile doldurularak fırınlandığı, fırından çıkar çıkmaz ortasına kırılan a…