24HourWire
News from all angles
Cumhuriyet Gündem
Left-Center
İspanyol Mutfak Kültürünün Katalan Klasiği: Paella de Mariscos
Safran ve aromatik sebze sosu (sofrito) ile kavrulan bomba pirincinin; zengin balık suyu (caldo de pescado), karides, midye ve kalamar ile geniş döküm tavada suyunu çekene kadar demlendiği, tabanında…