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«Le pois chiche, c’est émouvant»: rencontre avec Nadia Sammut, cheffe invitée à la Grande Bouffe de «Libé»
Depuis son domaine du Lubéron, la professionnelle étoilée, qui souffre de la maladie cœliaque, expérimente en permanence pour proposer une cuisine saine et audacieuse.