24HourWire
News from all angles
Cumhuriyet Gündem
Left-Center
Meksika Mutfak Kültürünün Ağır Ateş Klasiği: Birria de Res
Kurutulmuş Meksika biberleri (Guajillo ve Ancho), sarımsak, sirke ve aromatik baharatlarla hazırlanan zengin marinasyonda marine edilen dana etinin; kemik suyuyla ağır ağır lokum gibi pişip ditildiği…