24HourWire
News from all angles
Cumhuriyet Gündem
Left-Center
Fransız Mutfak Kültürünün Burgundiya Klasiği: Boeuf Bourguignon
Lokum kıvamında dana etinin; aromatik sebzeler, sarımsak, taze otlar ve zengin mantar-arpacık soğan garnitürüyle döküm tencerede ağır ağır pişirildiği, sosunun kadifemsi bir yoğunluğa ulaştığı efsane…