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｢自分は出世の大通りにいない｣30代で悟った元ホンダF1エンジニアが脱サラ→45歳で選んだ"意外すぎる"第二の人生 | ライフ | 東洋経済オンライン

博士号を持ち､ホンダのF1開発に携わった是本健介さん。技術者として充実したキャリアを手放し､なぜまったく異なるチーズ作りで起業する道を選んだのでしょうか。情熱と転機､そして新たな挑戦の理由に迫ります。