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정관장 ‘지엘프로 코어’, 혈당 기능성 연구 인정…식품기술대상 최고상 수상

KGC인삼공사의 정관장 혈당 관리 제품인 ‘GLPro(지엘프로) 코어’가 ’2026 한국식품연구원 식품기술대상’에서 과학기술정보통신부 장관상을 수상했다고 5일 밝혔다.KGC 지난 4일 서울 코엑스에서 이 상을 수상했으며, 이 상은 식품기술대상의 최고상인 기술대상에 해당한다.KGC는 단백질을 대량으로 분석하는 단백체 분석 기술을 활용해 홍삼이 혈당 조절에 …

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