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27年でたった8店舗…自前の和食が育たなかったモスバーガーが112億円で｢おぼんdeごはん｣を買った切実な事情 | ライフ | 東洋経済オンライン

ハンバーガーチェーンのモスフードサービスが､和食定食チェーン｢おぼんdeごはん｣を112億円で買収。好調なモスバーガーに加え､なぜ今"定食"事業に挑戦するのか。