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조선일보 경제
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김치 유산균이 뇌·장 노화 늦춘다…hy, 동물실험서 가능성 확인
김치에서 발굴한 유산균이 뇌와 장의 노화를 늦추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 SCI급 국제학술지에 게재됐다.hy(옛 한국야쿠르트)는김치에서 분리·개발한 특허 프로바이오틱스인 HY7715 동물실험 결과가 ‘Journal of Microbiology and Biotechnology(JMB)’에 게재됐다고 10일 밝혔다.연구진은 인위적으로 노화를 유도한 실…