24HourWire

가장 매운 라면은 틈새라면 빨계떡…불닭보다 매운맛 성분 2.3배 많아

국내에서 판매되는 매운맛 라면의 매운맛 성분 함량이 제품에 따라 최대 6.9배 차이가 나는 것으로 나타났다. 다만 실제 조리한 면을 기준으로 측정했을 때 제품 간 차이는 1.9배로 줄었다.10일 한국소비자원에 따르면 시중에서 판매되는 매운맛 라면 12개 제품의 수프와 소스에 들어 있는 매운맛 성분(캡사이신류) 함량을 조사한 결과 국물 라면 중에서는 틈새라…