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データ連携を自分たちの手に取り戻した井村屋 CData Arcでシステムをつなぎ、AIにも挑戦

日本の夏に欠かせない「あずきバー」で有名な井村屋。その多角化経営を進めるデジタル戦略室のメンバーに三重県津市の本社でインタビューを敢行した。DX化の道のりと「内製化」への執念、強い意思で進めたデータ連携の取り組みと、それを実現するためのデータパイプラインのハブとなった「CData Arc」の使いこなしについて話を伺った。