24HourWire
News from all angles
Cumhuriyet Gündem
Left-Center
Akdeniz mutfağının kat kat lezzeti: Melanzane alla Parmigiana
Altın sarısı kızarmış patlıcan dilimlerinin, fesleğen kokulu koyu bir domates sosu, taze mozzarella ve parmesan peyniriyle fırında kurduğu o muazzam, ipeksi ittifak... Parmigiana, sabrın fırından çık…